Caramembuat : Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga berubah warna menjadi kuning. Masukkan bumbu halusnya, kemudian masukkan daun salam dan sereh. Aduk sebentar. Setelah aroma bumbu mengeluarkan bau harum, lalu masukkan potongan daging sapi. Masak sampai daging berubah warna.Bisa jadi alternatif kalau gak suka kambing Ilustrasi tongseng Olahan tongseng selalu menggugah selera. Umumnya, menu tongseng menggunakan daging bila sedang bosan atau gak suka kambing, kamu bisa menggantinya dengan daging sapi. Rasanya tak kalah enak, teksturnya pun lembut dan empuk, asal cara pengolahannya jika tertarik mengkreasikan menu ini di rumah, simak dan ikuti resep tongseng sapi berikut. Pastikan kamu memakai daging sapi yang fresh agar cita rasa masakanmu makin Resep Tongseng Sapi Sayur KolIlustrasi tongseng Bahan-bahan 250 gram daging sapi, potong kecil-kecil 3 sdm kecap manis 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun jeruk sayur kol, iris kasar garam secukupnya gula secukupnya Bumbu halus 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas kunyit 1 cm jahe merica secukupnya Cara membuat Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lalu tumis hingga harum. Masukkan daging sapi hingga semua permukaannya tercampur bumbu. Tuangkan air hingga daging terendam, kemudian tambahkan garam, gula, kecap manis. Masak hingga daging empuk. Masukkan irisan sayur kol, lalu masak kembali hingga matang. Koreksi rasanya. Tongseng sapi sayur kol siap disajikan. 2. Resep Tongseng Sapi Kuah MerahIlustrasi tongseng Bahan-bahan 500 gram daging sapi 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah cabai rawit merah 4 buah cabai merah keriting 3 buah kemiri 1 buah tomat 1 ruas jahe 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa 1/2 batang daun kol 1/2 sdt merica daun bawang secukupnya, iris halus Cara membuat Rebus daging sapi terlebih dahulu selama 30 menit supaya empuk. Sambil menunggu daging empuk, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian, masukkan daging yang telah direbus, lalu aduk hingga rata. Masukkan tomat dan kol yang dirajang halus. Tambahkan 300 ml air, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasanya. Sajikan tongseng sapi kuah merah dengan daun bawang yang telah diiris halus. 3. Resep Tongseng Tetelan SapiIlustrasi tongseng Bahan-bahan 800 ml air kaldu 250 gram tetelan sapi 10 buah cabai rawit 3 sdm kecap manis 3 lembar daun jeruk, robek-robek 2 lembar daun salam 1 bungkus fibercreme 1 buah tomat, potong-potong 1 batang daun bawang, potong 2 cm 1 batang serai, memarkan 1 sdt lada bubuk 1/4 buah kol, potong-potong 1/2 sdm bumbu instan rendang 1/2 sdt gula pasir kaldu bubuk secukupnya garam secukupnya minyak goreng secukupnya Bumbu halus 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 ruas kunyit 2 butir kemiri sangrai 1 sdt ketumbar sangrai 1 ruas jahe Cara membuat Rebus tetelan sapi hingga empuk, lalu buang buih di atas permukaan airnya. Setelah itu, saring dan sisakan air kaldunya. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, bumbu instan rendang, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan tetelan sapi dan air kaldu. Aduk merata lalu masukkan cabai rawit. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada, dan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas, masukkan fibercreme, lalu aduk dan masak kembali hingga mendidih. Setelah itu, masukkan kol, daun bawang, dan tomat. Aduk rata dan masak hingga semua sayuran matang. Sajikan tongseng tetelan sapi dengan emping. 4. Resep Tongseng Sapi Tanpa SantanIlustrasi tongseng Bahan-bahan 300 gram tetelan sapi 1/2 buah kol, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 1 ruas lengkuas, geprak 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 sdm minyak goreng 1 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt garam 2 sdm kecap manis air secukupnya Bumbu halus 7 cabai merah keriting 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/2 sdt ketumbar 1/2 ruas kunyit Cara membuat Pertama, ulek semua bumbu halus hingga lembut, lalu tumis. Kemudian, masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas, lalu oseng hingga wangi. Tambahkan tetelan sapi, tuangkan air, lalu masak hingga empuk. Masukkan kol, garam, dan kaldu bubuk, aduk, dan koreksi rasanya. Kecilkan api, tambahkan tomat dan kecap manis, aduk, matikan kompor, Pindahkan tongseng ke piring saji dan hidangkan. 5. Resep Tongseng Sapi Pedasilustrasi tongseng sapi 500 gram daging sapi 1/2 bagian kubis, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 1 buah cabai merah merah besar, iris serong 3 batang daun bawang, potong-potong garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya 1 liter air Bumbu halus 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdt kunyit bubuk Cara membuat Pertama, rebus daging sapi dengan secukupnya air selama 5 menit, lalu matikan kompor diamkan 30 menit. Rebus kembali hingga 7 menit. Ulek bumbu halus, tumis bersama serai dan daun salam hingga wangi. Masukkan tumisan bumbu dalam air kaldu, masak hingga mendidih. Bumbui dengan gula, garam, dan merica bubuk, lalu aduk dan koreksi rasanya. Terakhir, masukkan potongan tomat dan kubis, masak hingga mendidih, lalu angkat. Sajikan tongseng sapi bersama nasi hangat agar lebih nikmat. 6. Resep Tongseng Sapi Spesialilustrasi tongseng Bahan-bahan 250 gram daging sapi, iris berlawanan serat 1/2 buah kol, potong-potong 1 buah tomat 15 cabai rawit 1 batang daun bawang, potong-potong 2 lembar daun salam, potong-potong 2 sdm kecap manis 2 sdm minyak sayur 500 ml air matang 1/2 sdt kaldu bubuk sapi Bahan bumbu halus 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/4 sdt merica butir 1 cm jahe 2 buah kemiri Cara membuat Pertama, chopper bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam dan serai hingga wangi. Masukkan potongan daging sapi, masak hingga kecokelatan. Tuangkan air, tutup, dan masak hingga teksturnya empuk. Taburkan kaldu sapi dan kecap manis, aduk rata. Masukkan cabai rawit dan kol, aduk, dan angkat. Taburkan daun bawang di atasnya, lalu sajikan. 7. Resep Tongseng Sapi Kuah Beningilustrasi tongseng 500 gram daging sapi, rebus, dan potong-potong 1 buah tomat, rajang halus 1/2 buah kol, rajang halus 1 batang daun bawang, potong-potong 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 6 buah cabai rawit merah, potong-potong 4 buah kemiri 1/2 sdt merica 1 ruas jahe 1 sdt garam, gula, dan penyedap rasa 300 ml air Cara membuat Rebus daging sapi selama 30 menit hingga empuk. Chopper bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, merica, dan jahe. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daging sapi, lalu tambahkan irisan kol serta tomat. Tuangkan air, bumbu garam, dan penyedap rasa, lalu aduk rata. Masak daging hingga air menyusut, lalu koreksi rasa. Bila daging sudah matang, taburkan daun bawang, dan sajikan. 8. Resep Tongseng Sapi Tomatilustrasi tongseng Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi, potong-potong 3 lembar salam 2 lembar daun jeruk 2 batang serai, geprak 3 sdm kecap manis 1 sdt kaldu bubuk dan gula pasir 15 buah cabai rawit, iris serong 1/2 buah kol, iris 2 buah tomat merah, iris air secukupnya Bahan bumbu halus 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 sdt kemiri 1 ruas jahe 1 sdt lada bubuk 2 cm kunyit Cara membuat Ulek bumbu halus, lalu tumis hingga wangi. Tambahkan daging, masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai, lalu aduk hingga daging berubah warna. Tuangkan air dan kecap, kemudian aduk rata. Taburkan gula, kaldu bubuk, dan cabai rawit, lalu ratakan. Masak daging dengan api kecil hingga empuk, lalu masukkan tomat dan kol. Pastikan kol sudah layu, matikan kompor, dan sajikan. Baca Juga 8 Resep Tongseng Sapi Simpel dan Cara Membuatnya agar Empuk 6. Resep Tongseng Sapi EmpukTongseng daging sapi Bahan-bahan 1/4 kg daging sapi, potong dadu 1/2 buah kol, iris-iris 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprak 3 sdm kecap manis garam dan gula secukupnya Bahan bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 ruas kunyit 1 cm jahe 1 sdt merica Cara membuat Chopper bumbu halus, tumis bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan daging dan air hingga terendam, lalu aduk. Tambahkan gula, garam, dan kecap manis, aduk. Masak hingga daging empuk, beri irisan kol, lalu masak hingga layu. Koreksi rasa tongseng, angkat, dan sajikan. 7. Resep Tongseng Iga Sapiilustrasi tongseng daging sapi Bahan-bahan 1 kg iga sapi, rebus hingga empuk 1/2 buah kol, iris-iris 2 buah tomat merah, potong-potong 10 buah cabai rawit, potong-potong 3 buah cabai merah besar, potong-potong 3 batang daun bawang, potong-potong 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 4 sdm kecap manis 1,5 liter air 1/2 sdm gula, garam, dan kaldu bubuk Bahan bumbu halus 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 3 sdt kemiri bubuk 1/2 sdt lada bubuk 1 ruas jari kunyit 1 jempol jahe 1/2 sdt ketumbar Cara membuat Pertama, ulek bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam dan daun jeruk, sisihkan. Rebus iga sapi hingga mendidih, masukkan bumbu halus, kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk-aduk. Koreksi rasa, tutup wajan, dan masak hingga iga empuk dan bumbu meresap. Masukkan kol dan cabai, masak hingga layu. Tambahkan tomat dan daun bawang, aduk, angkat, lalu sajikan. 8. Resep Tongseng Sapi ala Rumahanilustrasi tongseng Bahan-bahan 1/4 kg daging sapi, potong dadu 1 buah kol, potong-potong 2 buah tomat, potong-potong 2 batang daun bawang, potong-potong 3 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprak 2 sdm kecap manis 500 ml air 1 sdm kari bubuk 10 cabai rawit merah garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 7 buah cabai keriting merah 5 buah cabai rawit merah 1 ruas jahe 4 buah kemiri, sangrai 1 sdt merica butiran Cara membuat Pertama, ulek bumbu halus, tumis, lalu masukkan serai, dan daun jeruk. Masukkan daging dan oseng hingga kecokelatan. Tuangkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa lalu masak daging hingga kuah menyusut. Tuangkan kecap manis, aduk, lalu masukkan cabai dan kol, tunggu hingga layu. Taburkan daun bawang, aduk, lalu sajikan. Nah, itulah sejumlah kreasi resep tongseng sapi yang bisa dicoba di rumah. Dijamin rasanya gak kalah enak dari sajian tongseng kambing. Selain itu, temukan pula kreasi resep lezat lainnya di IDN Times. Baca Juga 8 Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan, Tetap Enak dan Gurih! Berita Terkini Lainnya
Caramemasak daging sapi pakai bumbu tongseng dengan kuah santan berempah membuat tongseng benar-benar gurih dan juga penuh cita rasa aroma yang sedap. Ciri khas utamanya adalah pemakaian daging sebagai bahan utamanya, serta kol sebagai bahan sayur campurannya, sehingga sudah semestinya menu ini sangat direkomendasikan untuk dicoba.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 81fea5be-0a38-11ee-83e9-79584b436655 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Caramembuat tempe ternyata bisa diolah dengan sesederhana mungkin dan mudah dilakukan sendiri di rumah. tempe kering harus direkonstruksi dengan cara direndam menggunakan air panas (90-100 ºC) selama 5-10 menit. Resep tongseng kambing menjadi tips paling diburu bagi mereka para pecinta olahan daging kambing. Resep kali ini wajib gambar pengarsipan pribadi Assalamualaikum Bunda Halo teman-temanku semua Sua juga dengan saya Mama Ina. Kali ini saya mau berbagi siasat Tongseng Sapi. Kunci ini habis simple dan mudah buat nya. Bahan utamanya yaitu daging sapi nan telah di rebus sampai empuk dan bukan alot malar-malar dahulu. Pastinya resep tongseng sapi ini sangat setuju banget bakal ide hidangan saat rembulan besar seperti wulan idul adha ataupun pun idul fitri. Ide resep tongseng daging sapi ini boleh juga cak bagi trik masakan sehari-musim. Bani adam apartemen karuan demen. Bunda-bunda yang di flat juga gemar karena gak ribet. Ayo simak pusat tongseng daging sapi nya ala Mama Ina! Bahan Tongseng Sapi Ala Mama Ina Resep untuk 4 porsi tongseng sapi gambar pengarsipan pribadi Bahan Utama 500 gr daging sapi 1 gelas air kaldu daging sapi Target Bumbu 3 siung bawang kalis 3 granula kumbik 5 siung bawang merah 7 buah lada rawit bangkang 1 sdt garam 1/2 sdt kaldu duli sapi 1/2 cili bubuk 50 gr gula merah 2 batang patera bawang 1 buah tomat kecap manis Langkah pertama runjam-bacok kecil daging sapi. Kemudian iris-iris bawang abang, sehabis selesai lanjutkan menghaluskan bawang putih dengan kemirinya sampai halus. Seterusnya siapkan wadah memasak tongseng sapi nya atau dapat kembali menggunakan panci dan di pasrah minyak sayur sekitar 2 sendok makan dulu panaskan. Setelah patra merangsang kemudian tumis umbi lapis berma nya setakat minus kecoklatan dan harum. Selanjutnya masuk ketel keminting dan umbi lapis nirmala yang sudah lalu di haluskan kemudian di tumis juga sampai harum lagi. Seterusnya masuk centung sukrosa abang nya, tumis setakat gula abang nya mencair dan tercampur dengan bumbu. Sesudah gula enau sagu betawi dan teraduk dengan bumbu, kemudian masuk kan irisan daging sapi dan di rancam-campur sebentar dengan bumbu nya. Lalu masuk centung air kaldu daging sapi nya, masak hingga air kaldu mendidih dan sedikit menyusut, adv amat masuk kan rincihan cabai rawitnya, di lanjutkan dengan memasuk kan garam, kaldu bubuk sapi, dan lada serdak nya tinggal campur dan masak kembali. Tambahkan racikan tomat dan kecap manis nya, aduk aduk dan menguning pun. Terakhir setelah air nya menciut masuk kan irisan patera bawang nya lalu masak lagi selintas sedikit lebih 1 menit tetapi. Tongseng daging sapi sudah lalu menguning dan siapkan tempat untuk mensajikan. Tongseng sapi siap kerjakan di santap. Mudah sekali kan membentuk resep tongseng sapi? Resepnya simple banget morong? Siapa ide cak bagi sarapan di flat, dan cocok sekali lagi untuk suguhan cak bagi acara keluarga, kemudian cocok juga buat olahan daging sapi kurban, tanpa ribet dan lama balasannya pun nikmat sekali. Untuk yang cak hendak mencoba resep tongseng sapi ini, bisa langsung simak video lengkapnya di bawah ini. Bunda-bunda jangan tengung-tenging sekali lagi untuk kunjungi dan subscribe channel YouTube Mama Ina ya. Di sana, saya akan menyuguhkan rahasia-pokok bau kencur setiap harinya. Selamat mengepas teman-teman! Resep yang lainnyaResepdan Cara Membuat Lemang Ketan Khas Minang. Lemang merupakan penganan yang berbahan dasar beras ketan. Keistimewaan makanan ini adalah lemang dimasak dengan menggunakan bambu yang telah di lapisi daun pisang pada sisi bagian dalamnya. Lemang dapat disantap dengan pendamping nya baik berupa makanan manis seperti srikaya, selai, tapai ketanDaging sapi sedap banget diolah jadi tongseng!Jika keluarga suka tongseng, coba buat sendiri daripada beli dengan ikuti resep tongseng sapi berikut memiliki beribu resep masakan yang menggugah untuk olahan makanan yang dimiliki Indonesia juga sangat melimpah. Misalnya saja daging sapi yang kerap kali diolah menjadi tongseng jika Moms sedang mencari olahan daging sapi, bisa coba buat beberapa resep tongseng sapi berikut Juga 10 Makanan Penambah Nafsu Makan Balita, Mudah Ditemukan!Manfaat Daging SapiFoto Daging Sapi Orami Photo StocksDaging sapi merupakan salah satu makanan wajib yang dihidangkan saat perayaan tertentu bagi beberapa kelompok saat Hari Raya Idulfitri dan Iduladha di Indonesia yang dirayakan umat Healthline, setiap 100 gram daging sapi mengandung 217 kalori, 61% air, gram protein, dan gram adalah salah satu sumber protein hewani yang paling lengkap dan kandungan asam aminonya hampir identik dengan otot karena itu, Journal of British Nutrition Foundation menyebutkan bahwa daging sapi atau sumber protein hewani lainnya dapat bermanfaat untuk mendukung pemulihan pasca operasi dan otot itu, daging sapi dapat menjadi sumber vitamin dan mineral yang sangat baik, misalnya vitamin B12, seng, selenium, zat besi, niasin, dan vitamin sapi juga mengandung sejumlah zat bioaktif, sepertiKreatin yang berfungsi sebagai sumber energi untuk ototTaurin yang berfungsi menjaga kesehatan jantungCLA Conjugated linoleic acid untuk diet, dan kolesterolMengonsumsi daging sapi juga ternyata berdampak baik untuk kesehatan tubuh dengan hadirnya berbagai nutrisi. Beberapa manfaat dari mengonsumsi daging sapi, antara lain1. Mencegah DiabetesMengonsumsi daging sapi secara rutin dengan pengolahan yang tepat dapat meningkatkan kadar insulin sehingga dapat tercukupi dalam tubuh, sehingga diabetes dapat Meningkatkan Kekebalan TubuhKandungan gizi dan nutrisi dalam daging sapi dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia sehingga kita terhindar dari berbagai serangan Mempercepat Penyembuhan LukaKarena kandungan protein yang tinggi, daging sapi dapat dikonsumsi untuk membantu mempercepat penyembuhan Membantu Menjaga Kesehatan KulitMineral dan nutrisi dalam daging sapi membantu regenerasi kulit yang mampu menghilangkan kulit kusam, menghilangkan noda hitam pada jerawat, dan mencegah penuaan sapi juga memiliki zat antikarsinogen yang mencegah terjadinya kanker Mencegah Kehilangan Zat Besi Akibat AnemiaStudi di jurnal Biological Trace Element Research menjelaskan bahwa kandungan yang dimiliki daging sapi, yaitu heme iron, dapat mengikat zat besi agar tetap dalam tubuh dan mencegah terjadinya Juga 10 Resep MPASI Daging Sapi untuk Si Kecil, Dijamin Enak dan Bergizi!Aneka Resep Tongseng SapiBanyaknya manfaat daging sapi untuk kesehatan menjadikan masyarakat Indonesia sering mengolah daging sapi menjadi beragam masakan khas Indonesia sepertiRendangSemurRawonDendengTongsengTongseng adalah makanan khas Jawa Tengah yang mudah dijumpai di rumah makan maupun kedai pinggir tongseng terlihat seperti gulai, namun bumbu yang digunakan dalam resep tongseng sapi lebih sudah siap untuk mencoba memasaknya? Berikut ragam resep tongseng sapi! 1. Resep Tongseng Sapi Santan Foto Jika Moms dan Dads pecinta makanan berkuah santan, wajib untuk mencoba resep tongseng sapi santan kuah santan yang gurih, rempah-rempah yang harum dan menggugah selera, serta daging sapi yang empuk, bisa membuat siapapun yang mencicipinya bahan dan cara membuat resep tongseng sapi santan yang gurih dan nikmat. 1/2 kg daging sapi3 lembar daun salam2 batang sereh2 lembar daun jeruk2 butir kapulagaSecuil kayu manis bubuk2 bunga lawang1 butir cengkeh130 ml kecap1,5 liter air2 sdt garam2 sdt penyedap rasa1 sdt gula pasir65 ml santan kentalBumbu Pelengkap2 buah tomat merah/hijauKol secukupnya 2 batang daun bawangBumbu Halus6 cabai merah7 cabai rawit5 siung bawang merah2 cm kunyit1 cm lengkuas4 siung bawang putih2 kemiri40 ml minyak sayur10 cabai rawit untuk taburan Potong-potong dadu daging seperti untuk membuat bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam sereh, kapulaga, bunga lawang, dan cengkeh. Masukan daging yang sudah dipotong-potong, lalu tambahkan air. Masak daging hingga empuk, tambahkan penyedap rasa, garam gula, dan santan. Masukan irisan kol, daun bawang, dan irisan tomat. Aduk hingga rata. Koreksi rasa, tunggu sampai matang, dan hidangkan. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Telur Gulung Lezat, Ada Telur Gulung Korea! 2. Resep Tongseng Sapi Santan Pedas Foto Resep tongseng sapi yang satu ini cocok bagi Moms dan Dads yang suka dengan makanan sapi yang empuk akan semakin nikmat dengan tambahan kuah kental bercita rasa gurih dan disantap bersama nasi, dijamin ketagihan! 750 gr daging sapiAir2 bungkus santan instanMinyak sedikit untuk menumisBumbu Halus12 butir bawang merah7 siung bawang putih8 cabai merah keriting4 butir kemiri4 sdt ketumbar2 sdt merica1 ruas kunyitBumbu Lainnya1 ruas lengkuas, memarkan2 batang sereh, memarkan4 lembar daun salam5 lembar daun jerukGaram secukupnyaKalduGula secukupnya5 sdm kecap manis3 sdm bumbu bubuk tongseng opsionalBahan Iris10 cabai rawit merahKol secukupnya1 batang daun bawang opsional1 buah tomat6 siung bawang merah opsional Cuci daging, potong-potong kotak kecil atau sesuai selera. Lalu rebus sampai lumayan bumbu halus lalu tumis bersama dengan bumbu lain-lain hingga daging hasil rebusan ke tumisan, kemudian aduk sampai daging terbalur 2 bungkus santan ukuran 65ml dengan 1,5 L air lalu tuangkan. Tambah bumbu bubuk tongseng opsional, garam, gula, kaldu, kecap manis. Aduk terus sampai mendidih dengan api irisan cabai lagi beberapa menit kemudian koreksi rasa dan kematangan daging. Apabila rasa sudah pas dan daging sudah empuk, masukkan irisan bawang merah, tomat, kol, dan daun lagi sebentar jangan lebih dari 10 menit, matikan kompor, dan tongseng sapi siap dihidangkan. Baca Juga RESEP & MAKANAN 10 Rekomendasi Tepung Protein Tinggi, Harganya Terjangkau! 3. Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan Foto Siap dalam 1 jam 30 menit Resep tongseng sapi umumnya menggunakan kuah santan. Namun, Moms juga bisa memasaknya tanpa tambahan santan, dia resep tongseng sapi tanpa santan yang bisa Moms coba buat di rumah. 500 gr daging sapi, potong kotak2 batang serai3 lembar daun salam4 cm kayu manis3 cm lengkuas, geprekKecap manis Air secukupnyaGaram secukupnyaGula merah secukupnya15 buah cabai rawit merahBumbu Halus12 siung bawang merah6 siung bawang putih5 butir kemiri1 1/2 sdt kunyit3 sdt ketumbar bubuk3 sdt lada bubukBahan Tambahan2 buah tomat merah besar, potong-potongKol secukupnya, iris Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, kayu manis, dan daun salam, hingga harum. Masukkan daging, aduk, dan masak hingga berubah air, beri kecap, garam dan gula merah. Masak hingga daging empuk. Lalu masukkan kol, tomat, dan rawit, masak sebentar hingga kol agak empuk. Koreksi sudah sesuai selera, tungu hingga matang. Angkat dan sajikan saat hangat. 4. Resep Tongseng Sapi Goreng Foto 'deNy' Salman Beda dari resep tongseng sapi yang berkuah, ini merupakan hidangan tongseng dari daging sapi yang digoreng dan saja Moms, rasanya akan tetap nikmat, kok. Cocok disantap bersama keluarga membuatnya pun mudah, berikut resep tongseng sapi goreng yang bisa Moms coba. 500 gr daging sapi100 gr kol3 buah cabai merah besar4 buah tomat hijau kecil1 sdm bawang goreng2 batang daun bawang500 ml airBumbu Lain-lain5 lembar daun jeruk, buang tulangannya3 lembar daun salam1 batang sereh, geprek2 sdm kecap manis1 sdt lada bubuk1/2 sdt garam1 sdt bubuk kaldu jamur untuk penyedap rasaBumbu Halus2 sdm bawang merah, giling1 sdm bawang putih, giling1 sdt jahe, giling1/2 sdt kunyit, giling Tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma. Masukan serai, daun jeruk, daun salam, dan potongan cabai merah besar. Aduk-aduk hingga merata dan cabai mengeluarkan harum masukkan potongan daging sapi, aduk merata lalu tambahkan kuah mendidih, masukkan kecap, lada, dan bubuk Jamur. Aduk-aduk sebentar dan lanjutkan pemanasan hingga kuah kuah tersisa sedikit, masukkan potongan tomat hijau dan potongan kol. Aduk-aduk sebentar sekitar 2 menit atau sampai kol setengah matang agar tekstur kol tetap diangkat dari kompor atau mematikan api, tambahkan irisan/potongan halus daun bawang dan aduk hingga sapi goreng siap disajikan/disantap. Jangan lupa taburkan bawang goreng. Baca Juga RESEP MPASI 10 Resep MPASI Salmon, Baik untuk Kesehatan Otak! Resep tongseng sapi ini relatif mudah kan, Moms? Coba buat yuk! Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.